Testez cette recette de gaufres légères de Cyril Lignac qui est très délicieuse. Une préparation délicieuse et pensée par un expert de la pâtisserie, mais qui est pourtant très simple à réaliser.
En surcroit à cela, les ingrédients sont à compter de main et qui plus est faciles à dénicher, voire même déjà présents dans votre garde à manger.
Ainsi, cette préparation ne vous coutera rien. N’attendez plus alors et passez en cuisine pour réaliser la recette de gaufres légères de Cyril Lignac.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
40 g de sucre
2 œufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d’après les commentaires)
1 pincée de sel
Préparation :
Commencer la préparation de la recette de gaufres légères de Cyril Lignac par mélanger la farine, la levure et le sucre dans un récipient.
Incorporer les œufs battus et bien mélanger.
Verser progressivement le lait, en remuant à l’aide d’un fouet afin d’éviter les grumeaux.
Ajouter le beurre fondu avec une pincée de sel et bien mélanger.
Mettre de côté et laisser monter la pâte à gaufres pendant 1h au frais. Faire en sorte que la pâte soit moins liquide.
Cuire les gaufres dans un gaufrier bien chauffé et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes.
La recette de gaufres légères de Cyril Lignac touche à sa fin, savourez en les nappant de Nutella, du miel ou tout simplement d’un nuage de sucre glace.
