Recette de Gâteau poire et abricot – Recettes Plat
GÂTEAUX

Recette de Gâteau poire et abricot

Ecrit par MR Chef

Un gâteau tout simplement sublime, moelleux et parfumé, même sans le coulis, il se dévore.

Le DESSERT que j’adore !!! Alors pour le coup, pas du tout light, celui là c’est 100% tout ce qu’il ne faudrait pas … mais ces desserts là, il en faut, car c’est 100% plaisir! De la pâte jusqu’aux fruits, tout est trop bon!

En plus, d’une simplicité de préparation on croirait une tarte achetée, sauf que là c’est encore meilleur !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Temps de Prep: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Temps Total: 50 min
Difficulté: Facile

Ingrédients / pour 8 personnes

– 3 oeufs
– 125 g de sucre
– 1 yaourt
– 4 cuillères à soupe de lait
– 100 g de beurre
– 1 sachet de levure chimique
– 200 g de farine
– 3 belles poires fraîches (ou au sirop)
– 4 abricots

Préparation:

Etape: 1
Faire fondre le beurre dans une casserole.

Etape: 2
Dans un saladier battre ensemble les oeufs et le sucre (au batteur éléctrique).

Etape: 3
Ajouter le pot de yaourt et le lait, battre encore 1 minute.

Etape: 4
Mettre la farine et la levure et bien mélanger.

Etape: 5
En dernier mettre le beurre fondu et mélanger le tout.

Pour finir:
Eplucher les poires et les couper en petits dés, laver les abricots et les couper également en petits dés, mélanger les fruits dans la pâte. Mettre au four 200°C ou thermostat pendant 40 minutes, vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau du four.

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MR Chef