Le pain perdu de ma grand-mère, La clé contre le gaspillage en cette période de confinement !
Le pain perdu comme faisait ma grand mère, une vrai gourmandise quand on en mangeait !
C’est bon au petit déjeuner ou au goûter. Ce qui est bien, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage surtout lors en cette période de confinement ! 🙂
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
- Pain rassis
- ½ litre de lait
- 3 œufs
- 50 gr de sucre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Beurre
- Sucre pour enrober (facultatif)
Préparation :
- Etape 1 : Couper le pain en tranche de 2 cm environ d’épaisseur. (Pour cette recette, j’ai fait environ 15 tranches)
- Etape 2 : Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter vivement pour faire blanchir le mélange. Verser le lait et l’extrait de vanille. Mélanger.
- Etape3 : Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle.
- Etape 4 : Tremper les tranches de pain dans la préparation sur les deux faces en les laissant juste quelques secondes pour qu’elles s’imbibent.
- Etape 5 : Les mettre à dorer dans la poêle.
- Etape 6 : Dans une assiette creuse mettre du sucre et les rouler dedans au fur et à mesure qu’ils sont cuits
- Bonne gourmandise !!!
