Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous vous présenterons une recette irrésistible : le Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty. Si vous êtes un amateur de chocolat et de noix de coco, vous serez conquis par cette création gourmande qui allie le fondant du chocolat à la fraîcheur exotique de la noix de coco.
Imaginez un gâteau moelleux à souhait, enrobé d’une généreuse couche de chocolat noir intense, et garni d’une fine couche de noix de coco râpée croustillante. Ce mariage parfait de saveurs vous transportera instantanément vers des contrées paradisiaques.
Préparez-vous à succomber à la tentation et à ravir les papilles de vos convives avec ce délicieux Gâteau Moelleux au Chocolat façon Bounty.
Suivez-nous dans cette aventure sucrée et découvrez comment réaliser cette merveille enchanteresse dans votre propre cuisine.
Ingrédients:
Pour le brownie :
200g de chocolat noir
120g de beurre
110g de sucre
3 oeufs
50g de farine
Pour la couche Bounty :
100g de noix de coco râpée
120g de lait concentré sucré ou de confiture de lait (encore meilleur)
2 cas de crème fraîche
Pour le glaçage :
100g de chocolat noir
50g de crème fraîche
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Préparez le brownie :
faites fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajouter le chocolat fondu.
Enfin ajoutez la farine et mélangez jusqu’à avoir une pâte lisse.
Versez dans un moule rectangulaire de 25x18cm.
Enfournez 20 min: le brownie doit être mou et fondant, ne le cuisez pas trop longtemps !
Laissez refroidir 1h.
Préparez la couche bounty : mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré et la crème.
Etalez cette pâte sur le brownie refroidi.
Préparez le glaçage : faites fondre le chocolat avec crème.
Etalez le glaçage sur le bounty
Placez au réfrigérateur au moins 1h voire toute une nuit.
Découpez en 12 carrés.
