Les amandes sont non seulement délicieuses, mais elles apportent également une touche de nutriments bénéfiques à cette recette.
Elles sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui en fait une collation satisfaisante et nourrissante.
Préparez-vous à vous régaler avec ces carrés aux amandes simples à réaliser mais tellement délicieux !
Suivez les instructions étape par étape pour créer ces petites merveilles chez vous.
Ingrédients
_ 200g d’amandes, hachées
_ 200g de sucre
_ 3 œufs
_ 150g de beurre, fondu
_ 200g de farine
_ 1 cuillère à café d’extrait d’amande
_ Sucre glace (pour saupoudrer)
Ces ingrédients simples et courants se combinent pour créer une pâte délicieuse et parfumée qui ravira vos papilles.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C pour qu’il soit prêt lorsque vous aurez terminé de préparer la pâte.
Dans un grand bol, mélangez les amandes hachées avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Ajoutez les œufs à ce mélange et remuez jusqu’à ce qu’ils soient incorporés.
Versez le beurre fondu dans le bol et mélangez bien pour obtenir une consistance homogène.
Incorporer progressivement la farine dans le mélange, en remuant jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez enfin l’extrait d’amande pour donner à vos carrés cette délicieuse saveur d’amande.
Versez la pâte dans un moule carré beurré, en vous assurant de bien répartir la pâte de manière uniforme.
Placez le moule au four préchauffé et faites cuire les carrés aux amandes pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et que la pâte soit bien cuite.
Une fois cuits, sortez les carrés du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant quelques minutes.
Une fois refroidis, démoulez les carrés et transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant de servir pour une touche de douceur supplémentaire.
