Quiche sans pâte

ingrédients:

– 3 oeufs

– 150g de dés de jambon

– 50cl de lait

– 100g de farine

– 100g de fromage râpé

préparation:

1. Préchauffer le four th 7 ou 200°.

2.Battre les oeufs avec le lait dans un saladier. Saler et poivrer.

3.Verser la farine petit à petit en remuant. Incorporer le fromage râpé puis les dés de jambon.

4.Verser la préparation dans un moule et cuire 40min.