Voici la recette de la quiche sans pâte aux poireaux et thon , une savoureux quiche légère, sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts – 3 pts – 189 kcal / personne
3 poireaux émincé
1 boite de thon au naturel
100 g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait écrémé
2 cuillère à soupe de parmesan
sel, poivre
Préparation:
Commencez par faire cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 minutes.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait, puis incorporez la farine et le parmesan.
Assaisonnez de sel et de poivre puis mélangez soigneusement.
Incorporez les poireaux et le thon émietté puis mélangez.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.
