Ingrédients pour 6 personnes:
180 g de farine
180 g de sucre
180 g de lait
3 œufs
1/2 sacs de levure chimique
1 pomme
Préparation:
Préchauffez le four en mode statique à 180 ° C.
Lavez, épluchez et coupez la pomme en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs et la levure chimique avec une cuillère.
Ajouter les morceaux de pomme et bien mélanger.
Munissez-vous d’un moule de 24 à 26 cm de diamètre de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
Cuire au four environ 30 min. Testez le cure-dent, qui doit sortir sec pour vérifier la cuisson.
Sortez du four et laissez refroidir.
Servez et dégustez
