Ingrédients :
- Filets de cabillaud : 600 g
- Oignons hachés : 2
- Crème liquide entière : 20 cl
- Fumet de poisson : 2 CàS
- Curry en poudre : 1 CàC
- Vin blanc : 4 CàS
- Huile d’olive : 1 CàS
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive
- Ajoutez la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.
- Versez ce mélange sur les filets de poisson et enfournez 15 minutes
