La recette du jour Flan banane chocolat
Ingrédients :
– 1 boîte (410 g) de lait
– 4 œufs
– 3 bananes
– 80 g de chocolat noir Dessert
ou 80 g de pépites de chocolat
– 60 g de sucre en poudre
– 1 c. à s. de farine
– 10 g de beurre
Préparation :
1- Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2- Mélangez les œufs avec la farine, 50 g de sucre et le lait Gloria pour obtenir une pâte fluide.
3- Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et le reste du sucre. Placez-les dans des ramequins allant au four.
4- Cassez le chocolat en petits morceaux (pépites) et saupoudrez-le sur les bananes.
5- Versez la préparation dessus et faites cuire au bain-marie dans votre four pendant 30 min.
6- Servez tiède.
