la recette entrée nous intéresse toujours de plus en plus. Cela peut être dû au temps limité que nous pouvons passer dans la cuisine. Nous ne devons jamais oublier nos recettes qui nécessitent un travail manuel laborieux, prennent des heures à cuisiner mais se retrouvent avec des saveurs légendaires et les maintiennent en vie. Mais pour ceux d’entre nous qui n’ont pas le temps, nous pouvons nous faciliter la vie avec des recettes pratiques qui capturent des saveurs proches de ces saveurs.
La pâtisserie à l’eau pratique en fait partie. La vraie pâte à l’eau prend des heures à pétrir, à rouler et à cuire, et une délicieuse pâtisserie émerge. Inspirés par les invitations au thé où nos aînés préparaient avec soin et transformaient les tables en un festin. Bon appétit déjà
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
portions: 8 personnes
PRÉPARATION: 10 minutes
CUISSON: 45 minutes
Ingrédients :
– 4 pate filo
– 400 grammes de fromage blanc (à pâte molle, friable)
– 1/2 bouquet de persil (haché)
– 1,5 tasse de lait
– 1/2 tasse de verre
– 2 œufs
– 1/2 tasse d’huile
– 1 cuillère à soupe de mélange de sésame et de graines noires
– 1 cuillère à soupe de beurre (pour graisser le moule à gâteau)
Préparation de Recette entrée
Pour la sauce pâtissière, mélangez le lait, le soda, l’œuf et l’huile dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le fromage émietté et le persil haché.
Graisser le moule à gâteau avec du beurre et saupoudrer le mélange de graines de sésame noir dans le moule.
Placez soigneusement 1 pâte entière dans le moule de manière à ce qu’une partie de la pâte pende de l’extérieur.
Divisez 1 de l’autre pâte en 4 morceaux et trempez-la dans la sauce et placez-la dans le moule.
Mettez la moitié du mélange de fromage et étalez-le partout.
Séparez 1 de la pâte restante en quatre morceaux, trempez-la dans la sauce et placez-la dans le moule.
Transférer le reste du fromage dans le moule et étendre.
Divisez la dernière pâte filo en quatre parties, trempez-la dans la sauce et placez-la dans le moule.
Fermez votre pâte en pliant soigneusement les pâtons qui traînent.
Cuire au four à 170 degrés pendant 45 minutes jusqu’à coloration dorée.
Laisser reposer 15 minutes après la cuisson, retourner et servir.
