RECETTES

Macaronis Mac & Cheese Légères WW

Ecrit par MR Chef

Voici la recettes de macaronis Mac & Cheese légères WW, un savoureux plat léger de macaronis gratinés aux fromages, facile et simple à réaliser pour un plat du soir

Ingrédients pour 6 personnes : 9 sp / muffin

  • 300 g de pâtes macaronis
  • 35 g de maïzena
  • 400 ml de lait écrémé
  • 60 g de cheddar en morceaux
  • 60 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel, poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Dans une casserole chauffez un peu de lait puis y délayer la maïzena.

Ajoutez le reste du lait puis mélangez et laissez portez à ébullition.
Ajoutez le sel, le poivre, la noix de muscade, le parmesan et le cheddar puis mélangez jusqu’à obtenir une béchamel légèrement épaisse.
Egouttez les pâtes puis mettez dans un plat à gratin.
Nappez de la sauce béchamel et mélangez puis mettez au four à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.

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MR Chef