Ingrédients pour 6 personnes:
1,25 kg de pommes de terre
375 ml de crème à fouetter 35 % MG
2 c à c de gros sel
poivre
noix de muscade
Préparation :
Peler les pommes de terre et couper en fines tranches.
Déposer les pommes de terre en couches avec les épices dans 1 plat beurré allant au four.
Verser par dessus la crème à fouetter. Assaisonner.
Préchauffer le four en mode statique à 200°C.
Faire cuire les pommes de terre au milieu du four durant 1 h.
Servir chaud.
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