GÂTEAUX

Gâteau Invisible Léger aux Pommes

Ecrit par MR Chef

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients : pour 10 personnes

– 900 g de pommes
– 200 g de lait écrémé
– 150 g de farine
– 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– Zeste de 1/2 citron râpé
– 1 pincée de cannelle

Préparation de Gâteau Invisible Léger aux Pommes

_ Préchauffez le four à 180°C.

_ Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

_ Ajoutez la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélangez énergétiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse.

_ Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches fines.

_ Ajoutez-la à la pâte puis mélangez le tout et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

_ Enfournez ensuite pendant 50 minutes.

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MR Chef