GÂTEAUX

Fondant au chocolat

Ingrédients :

250 g de chocolat


125 g de beurre


8 œufs ( jaunes et blancs séparés)


150 g de sucre


50 g de farine

Préparation :

Cuisson dans un four préchauffé chaleur tournante
35 min à 180 degrés


Dans le pichet micro cook faire chauffer le chocolat et le beurre 2 min à 750. W au micro onde


Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs


Mélangez les jaunes avec le sucre et la farine


Ajoutez le chocolat et le beurre fondu .


Battre les blancs en neige à l’aide du speedy chef 2


Les mélanger à la préparation précédente


Mettre dans le moule à brioche te faire cuire 180 degrés 35 min