Une entrée simple avec un délicieux assaisonnement pour se faire plaisir avec une petite salade… Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la….
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette Croquettes de thon au citron vert, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
- 2 boîtes Thon entier au naturel
- 1 Citron vert
- 1 Oeuf
- 2 c.à soupe Yaourt à la grecque
- 2 c.à soupe Aneth
- 1 c.à soupe Chapelure
- 1 c.à soupe Farine
- Sel, poivre
Préparation :
Egouttez et émiettez le thon dans un bol. Ajoutez l’oeuf, le yaourt, la farine et la chapelure. Mélangez et travaillez la préparation à l’aide d’une fourchette.
Râpez le zeste et pressez le citron. Ciselez l’aneth. Ajoutez le zeste de citron et l’aneth dans le bol. Salez et poivrez. Travaillez à nouveau la préparation.
Formez des boules de pâte et aplatissez celles-ci. Faites cuire les croquettes dans une poêle avec de l’huile d’olive. Faites dorer chaque côté durant 5 minutes.
Arrosez d’un filet de jus de citron avant de servir.
