Tout le monde connait le gratin de pommes de terre et le gratin dauphinois, mais voici une recette originale, facile à faire et délicieuse.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut
Ingrédients :
_ 500g pommes de terre
_ 150g sauce tomate fraiche
_ 150g jambon de poulet ou de porc
_ 150g de mozzarella râpée
_ 3 càs de parmesan râpé
_ 8 feuilles de basilic frais
_ sel et poivre selon votre gout
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre entières dans de l’eau salée 20min selon leur taille
Les éplucher et les découper en rondelles de 1cm d’épaisseur à peu près
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat à gratin disposer une couche de pommes de terre, recouvrir de tranches de jambon puis recouvrir de la sauce tomate et quelques feuilles de basilic. recommencer et parsemer à la fin de parmesan et mozzarella râpée sur la dernière couche.
Mettre au four pendant 20 minutes.
c’est prêt quand le fromage est gratiné sur le dessus
