Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients pour 8 personnes :
_ 1 Pâte feuilletée
_ 4 Tomates bio
_ 4 Oeufs de poule élevées en plein air
_ 1 Boite de thon au naturel(125g)
_ 2 cuil. à soupe Crème fraîche 15%
_ 1 cuil. à soupe Moutarde
_ 6 Feuilles de basilic frais
préparation :
Etape 1 :
Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte feuilletée, disposez-la dans un moule rond et piquez la pâte avec une fourchette
Etape 2 :
Dans un bol, battez les oeufs, ajoutez la crème fraîche et la moutarde. Etalez sur la pâte puis ajoutez le thon émietté.
Etape 3 :
Lavez et découpez les tomates en rondelles puis disposez-les sur la pâte.
Etape 4 :
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Etape 5 :
Décorez la quiche cuite avec les feuilles de basilic.
