Un croque-monsieurs Montagnard pour les grands et les petits. Facile, rapide et surprenant. Impossible de résister à cette revisite du traditionnel croque-monsieur.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes + 10 minutes
Recette pour 1 croque
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
1 petite pomme de terre
2 tranches de pain de campagne
1 càs de crème fraîche
40g de lardons
4 lamelles de reblochon
½ oignon
Préparation de croque-monsieurs Montagnard
Éplucher et couper l’oignon en morceaux. Le faire cuire quelques minutes à la poêle avec les lardons.
Cuire, éplucher et couper la pomme de terre en rondelles.
Tartiner les tranches de pain avec la crème fraîche.
Étaler la préparation oignons/lardons sur une tranche de pain, puis disposer les rondelles de pomme de terre.
Placer 2 lamelles de reblochon par dessus et refermer le croque.
Cuire 2 minutes au grill.
Placer les 2 lamelles de reblochon restantes sur le croque et faire gratiner 10 minutes au four à 200° sans préchauffer.
Bon appétit !!!
