Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
Pour la base du gâteau
500 g. fromage à la crème
500 ml. lait
5 œufs
100 g. le sucre
75 g. fécule de maïs
1 cuillère à soupe d’essence de vanille
Pour le caramel
75 g. le sucre
2 cuillères à soupe d’eau
Préparation:
Comment préparer le Gâteau au fromage au micro-ondes
Nous allons d’abord préparer le caramel. Nous avons mis deux cuillères à soupe d’eau et de sucre caramel dans une casserole et l’avons mis sur le feu. Lorsque le sucre devient doré, nous le retirons et le versons dans le moule que nous utiliserons pour faire le gâteau, en le déplaçant bien pour répartir le caramel sur toute la base.
Dans un bol, nous allons mettre les œufs, le sucre et le fromage . Nous battons avec des tiges à faible puissance pour éviter l’apparition de bulles. Ajouter le lait, la fécule de maïs et la vanille et battre à nouveau.
Versez tout mélangé dans le moule où nous avons eu le caramel et placez-le au micro-ondes. Il est entendu que le moule doit être compatible avec le micro , de sorte que des problèmes surviennent.
Nous allumons le micro-ondes à puissance moyenne pendant 10 minutes . Si après ce temps, il n’a pas caillé, nous le laissons encore 5 minutes. Nous pouvons effectuer ces vérifications jusqu’à ce que cela soit fait.
Une fois le cheesecake terminé au micro-onde, on le sort, on le laisse chauffer à température ambiante et on le met au réfrigérateur pendant 4 ou 5 heures.
Une fois refroidi , nous pouvons sortir notre gâteau du moule pour le servir . Nous le ferons avec soin, l’empêchant de se casser pendant le processus.
la source : annarecetasfaciles.com
