GÂTEAUX

Le flan Alsacien aux pommes 

Une recette simple et délicieuse, idéale pour se régaler. C’est la meilleure façon de cuisiner le flan alsacien aux pommes, La recette suivante est un vrai régal pour ceux qui aiment les pommes.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous 

  • Temps de préparation : 15 min .
  • Temps de cuisson : 45 min .
  • Nombre de personnes : 10 personnes.
  • Difficulté : Moyen
INGRÉDIENTS : 
  • 900 g de pomme
  • 4 œufs
  • 500 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 30 g de raisins secs
PRÉPARATION : 

Pelez et épépinez les pommes.

Coupez-les en lamelles.

Répartissez-les dans un plat allant au four.

Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait.

Ajoutez le beurre fondu et les raisins.

Versez le tout sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud.

Servez tiède.