Paniers de pain de mie au thon, une recette très facile à préparer, une idée fantastique rapide pour une entrée gourmande. Des paniers de pain de mie au thon farcis avec de la crème au thon et olives.
Une recette anti-gaspi idéale pour recycler le pain de mie.
Comment faire des paniers de pain de mie au thon
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie
- 300 g de thon
- 200 g de fromage frais à tartiner (Philadelphia)
- Sel
- Poivre
- Olives vertes
- Zeste de citron râpé
Préparation :
- Commencez par aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie afin qu’elles soient plus fines. Beurrez un moule à cupcakes de 12 ou deux moules de 6.
- Disposez les tranches de pain de mie dans les moules. Placez un carré de papier sulfurisé sur les tranches de pain de mie et remplissez-les avec des boules en céramique afin de donner la forme aux paniers.
- Enfournez à 180°C pendant 10 minutes. Une fois prêts, sortez les paniers de pain de mie et laissez-les refroidir complètement.
- Préparez maintenant la crème au thon : dans un bol, mélangez le thon avec la Philadelphia, le sel, le poivre et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir une crème homogène.
- Remplissez les paniers de crème au thon. Ajoutez des olives vertes dessus et placez les paniers de pain de mie au thon au réfrigérateur pendant 1 heure.
