Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients : pour 10 personnes
– 900 g de pommes
– 200 g de lait écrémé
– 150 g de farine
– 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson
– 2 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– Zeste de 1/2 citron râpé
– 1 pincée de cannelle
Préparation de Gâteau Invisible Léger aux Pommes
_ Préchauffez le four à 180°C.
_ Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
_ Ajoutez la farine, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélangez énergétiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
_ Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en tranches fines.
_ Ajoutez-la à la pâte puis mélangez le tout et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
_ Enfournez ensuite pendant 50 minutes.
