La quiche est un essentiel à l’heure du brunch. Jetez un coup d’oeil à cette version au jambon et au fromage :
une recette rapide, délicieuse et simple à préparer qui promet de régaler toute la tablée!
Ingrédie
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 oignon
50 g de lardons
400 g de jambon blanc
100 g de gruyère
2 oeufs
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée
Préparation :
ÉTAPE 1
Précuire la pâte à blanc 10 min.
ÉTAPE 2
Pendant ce temps : mixer le jambon, les lardons et l’oignon.
ÉTAPE 3
Puis ajouter la crème fraiche, les oeufs.
ÉTAPE 4
Puis ajouter 3/4 du gruyère.
ÉTAPE 5
Bien mélanger.
ÉTAPE 6
Mettre la préparation sur la pâte mi-cuite, saupoudrer du reste de fromage et enfourner environ 20 à 25 minutes selon four.
ÉTAPE 7
Avec une salade, c’est délicieux et bon marché!
