Découvrez notre recette facile et rapide de Osso bucco de dinde classique ! Un plat économique et facile à faire avecsa touche d’exotisme .
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Ingrédients :
– 4 morceaux de dinde pour osso bucco
– 1 oignons
– 1 c. à soupe de crème fraîche
– 1 boîte de tomates concentré
– 1 boîte de tomates pelées
– parprika,Sel, poivre
– permesan
Préparation :
Faire dorer les oignons avec les morceaux d’osso buco pendant quelques minutes.
Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s’écrasent en purée.
Ajouter une grosse cuillère à café de paprika, couvrir et laisser cuire 40 mn.
A la fin, avant de servir, mettre les 2 cuillères de crème fraîche, mélanger, et saupoudrer de parmesan râpé. Voilà, c’est prêt!
Note de l’auteur:
recette rapide et délicieuse avec un accompagnement riz ou pâtes, pratique quand on veut faire vite et bon…
