Gâteau noix de coco et pépites de chocolat au thermomix, une gourmandise moelleuse, à servir avec le café ou le goûter des enfants.
INGRÉDIENTS:
2 oeufs
200 G DE SUCRE
200 g de noix de coco râpée
30 g d’huile de tournesol
250 g de lait
100 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
100 g de pépites de chocolat
PRÉPARATION
prechauffez le four à 180°
Mettre dans le bol les oeufs et les sucres 20 secondes vitesse 3
ajoutez l’huile , le lait , la farine , la levure et la noix de coco râpé 1 minute vitesse 5
Ajoutez les pépites de chocolat 10 secondes Counter-clockwise operation vitesse 2
versez la pâte dans un moule beurré et fariné et enfournez 30 à 35 minutes
